Entrega de premios del I Concurso de Tapas del Corredor del Huerva
El primer Concurso de Tapas del Corredor del Huerva concluyó con gran éxito de participación y una excelente acogida por parte del público. En total, 16 establecimientos hosteleros de la comarca se sumaron a esta iniciativa gastronómica, que ha puesto en valor el talento y la creatividad de la hostelería local.
El certamen contó con la participación de ocho establecimientos de Cuarte de Huerva, tres de Cadrete, dos de María de Huerva y dos de Muel, que durante varios días ofrecieron al público sus tapas elaboradas especialmente para la ocasión.
Ayer tuvo lugar la entrega de premios en el centro cívico de Cuarte de Huerva. Los galardones se dividieron en dos modalidades:
Premio profesional, otorgado por un jurado técnico encabezado por Carlos Orgaz, presidente de la Asociación de Maîtres de Aragón y reconocido formador hostelero.
Premio popular, decidido mediante las votaciones del público, que pudo degustar y valorar las propuestas de cada municipio.
En total se concedieron cinco galardones: uno a la mejor tapa por municipio y otro a la mejor tapa del Corredor del Huerva, tanto en la categoría profesional como en la votación popular.
El establecimiento ganador del premio profesional a la mejor tapa del Corredor del Huerva, el bar LorasXLOX situado en María de Huerva, obtiene además el pase directo a la semifinal del Concurso de Tapas de Zaragoza, organizado por la Asociación de Bares y Cafés de Zaragoza, presidida por José Luis Yzuel Marteles.
Este primer certamen ha cumplido su objetivo de impulsar la hostelería y dinamizar la actividad gastronómica del territorio, generando un espacio de encuentro entre profesionales y vecinos en torno a la buena mesa. La organización sigue trabajando con la voluntad de seguir consolidando al Corredor del Huerva como un referente gastronómico en la provincia de Zaragoza.
En cuanto a los premios populares, alrededor de 600 personas votaron a la mejor tapa de cada municipio optando a un premio de 50€ y además, también había un premio popular de 100€ a la mejor tapa del Corredor del Huerva .
¡¡Enhorabuena a todos los premiados!! Agradecemos enormemente su participación.
Premio Popular a la
Mejor Tapa de Cuarte de Huerva
Sergio García del Hoyo
Premio Popular a la
Mejor Tapa de Cadrete
Susana Martín
Premio Popular a la
Mejor Tapa de María de Huerva
Ángel Gimeno Domingo
Premio Popular a la
Mejor Tapa de
Muel
Gabriel González
Premio Popular a la
Mejor Tapa del Corredor del Huerva
Natalia Berard
